Taste5 [요리] 볶음 도시락 시리즈 저녁을 먹은후 오늘은 아주 오랜만에 요리에 꽂혔다. 다음주 디군의 3일치 점심 도시락, Meal prep 에 도전! 요즘 몇주동은 장을 보지않아 냉장고와 냉동실에 남은 음식들로 볶음밥과 볶은우동을 만들어보기로 했다. 냉장고 비우기 고고고! 나의 계획은: 하루는 닭가슴살 계란 야채 볶음밥, 이튿날은 쏘세지 계란 야채 볶음밥, 셋째날은 새우 닭가슴살 쏘세지 야채 볶은 우동! 우선, 냉장고에 있는 야채를 총동원! 해보니 양파, 양배추, 그리고 파 이렇게 세가지였다ㅋㅋㅋ 우선 야채를 잘라 모아두었다. 그리고 그다음은 냉동실에서 이미 cook 되어있는 얼은 새우와 한줄 남은 쏘시지, 그리고 닭가슴살 한덩어리를 꺼냈다. 냉장고에선 달걀 두개. 새우는 찬물에 담근 후 반으로 잘라주고 쏘시지는 뜨거운물로 대친후 잘라주.. 2020. 8. 8. [Taste] 손만두 스토리 숑숑&재재 부부와의 두번째 프로젝트 : 만두만들기 (첫번째 프로젝트는 6월에 다녀온 Potato Chip Rock Hiking) 하루전날 백종원 아저씨의 레시피를 보며 숑숑과 만두만들기에 필요한 재료 리스트를 만들었다. 200개를 만들겠다는 꿈을 꾸며! 그래서 우리가 계획한 만두는: #1. 고기만두: 부추, 당면 듬뿍, 두부, 간돼지고기 (양념: 다진마늘, 간장, 굴소스, 후추) #2. 고기옥수수만두: 고기만두 재료 + 옥수수 #3. 김치만두: 고기만두 재료 + 김치 #4. 김치치즈옥수수만드: 고기만두 재료 + 김치 + 옥수수 + 모짜렐라 치즈 다음날, 디군과 나는 숑숑&재재군의 컨트리맨를 타고 다같이 얼바인 시온마켓으로 출동! 역시나 주말이라 사람이 많아 밖에서 줄을 서서 기다려야 했다. 들어가기전에는.. 2020. 7. 22. [디저트] 시원한 오모모 후루룩🥭 집이 오늘은 너무우우우 후덥후덥 에어콘 없이는 가만히 있어도 땀이 삐질삐질삐질 디군과 런치브레잌으로 집앞에 새로생긴 오모모로 출발! 옆에 Trader’s Joe 올때마다 줄이 길어 지나쳤는데 오늘은 다행히 줄이 아쥬아쥬 짧았다😆 Online order이 진짜 편한데.. 현재는 chino hill지점만 가능. 뭐먹지뭐먹지뭐먹지 고민하다 오늘은 Mango Tornado 당첨! Matcha 음료는 다른 오모모에서 먹어보아뚜니... 오늘은 fruity로 고고고. 디군은 strawberry green tea를 골랐다 사진찍구 보니 노랭 빨갱 파랭 엄청 시원해보아자낭~ Trader Joe’s 에 들려 버터와 스파클링 워터, 디군의 페보릿 potato chip을 사들고 나와 본격적으로 mango tornado를 후루.. 2020. 7. 14. [요리] 간장연어장 🐟 연어시리즈 #1 재료: 연어, 양파, 청양고추, 레몬, 간장, 물, 설탕 레시피: https://m.10000recipe.com/recipe/6882140 알라스카에 사시는 디군 부모님 덕분에 우리 냉동실엔 얼린연어가 꽤 많다 어제 두마리를 냉동실에서 냉장고로 옮겨 녹인다음 오늘 한마리를 간장연어장으로 고고고 다른 한마리는 연어시리즈 #2를 위해 세이브! 디군이 열심히 가시를 바르고 먹기좋게 잘라주었다 자르는동안 두새게 집어먹었는데.. 꼬소한맛🥺 레시피 따라 만든다음 냉장고에 넣어놓고 잠시빠바잉 디군과 pieology 로 출발. 그리고 5시간후 저녁시간. 두둥! 간장을 너무많이 넣었나보담... 짜다ㅠㅠ 밥이랑 먹음 덜 짜고, 달걀 노란자를 넣어 비벼먹으니 훨씬 덜 짜다 고소하면서 맛있으면서... 짜다🤯 .. 2020. 7. 13. [외식] Pieology 🍕 주일아침 느지막히 일어나 온라인 예배를 들이는둥 마는둥 연어를 열심히 간장에 재워두고 D군과 어제 약속한대로 걸어서 pieology로 출발! 요즘 날씨 너무너무 더움 마스크안에서 헥헥. 땀은 삐질삐질 쮸루룩. D군과 피자 한판 시켜 나눠먹는줄 알았는데 D군은 말도 안된다며 버럭. 결국 1일 1피자로 결정했다. 그리고 15분정도 걸어서 드디어 pieology 도착! 사람들이 꽤 많이 나와있어 😲 Pieology 문을 여는순간 살거같았다 너무시원행. 주문시간- Make your own 할때는 타핑을 모조리 넣는다 쏘스는 Buffalo, pesto, garlic, ranch 중 buffalo 당첨! 액자에 걸려있는 피자에 buffalo 쏘스가 맛잇어보여서.. 나중에 먹으면서 살짝 후회했다 은근 쏘스맛이 너무 .. 2020. 7. 13. 이전 1 다음
